四大爷的自我攻略(第1/2 页)
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第7章
两人一同回屋后,四大爷便叫人摆膳了。
小厨房按照四大爷的嘱咐先给年嘉瑶上了热粥暖胃,佐以三道微酸微辣的凉菜开胃,而后才将满满一盆钵钵鸡端了上来。
和现代所用的钵钵鸡不同的是,这次涮签子的汤小厨房特地区分了冷汤和热汤。热汤是用新鲜的鸡汤熬煮的,再在上面淋上了一层芝麻辣椒油,虽然味道不比现代的辣,但是对年嘉瑶来说刚刚好。至于冷汤版本就和年嘉瑶交代的一样,会辣一些,但是不会觉得油腻。
串串的种类年嘉瑶没有细数,不过也是荤素搭配均衡。如果不是四大爷在这,年嘉瑶就按照撸串的方式直接吃了,可惜为了那无聊的规矩,她只能先用筷子将串串上的菜品剔下来,然后再用筷子夹着吃。
四大爷应该是第一次吃这种小吃,虽然他依旧没有什么表情,但用得却很多。
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