第28章 炸串－薯塔(第1/2 页)
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风零点开炸锅的开关，没一会，滚热的油逐渐冒出少量的油烟，看风零的手法，这是要做一份炸串，虽然只是炸薯塔，但众人还真没吃过这样的炸串，看着风零一连串对于薯塔的处理工作，众人的眼睛都有些应接不暇。
调料阶段，花椒、辣椒、茴香、八角、桂皮、丁香。众人看着风零将这些各抓一点点，似乎手上有称一般，多了风零会放回去，少了会再抓点，就这样放到研磨机中，没一会，一股散发着香味粉末从研磨机出料口漏了出来，风零用小碗接过来留着备用。
见油锅终于安静了，也不再冒油烟，风零将已经串好的薯塔放进去开始炸，因为处理过后晾干了一会，加上薯片太薄了，风零也没有炸很久，只是掂量着感受了一番就起锅了，然后撒上粉末，配合小米辣、辣椒酱等等涂满一份薯塔
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