第21章 杂鱼炖豆腐(第1/2 页)
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晚间，干完农活回来的薛满仓、薛满山、薛子仁以及马宝珠四人，听说豆腐做成了，无一例外得兴高采烈。
郑晴琅打着庆祝的借口，亲自下厨，做了一道“杂鱼炖豆腐”。
豆腐自然是自家新鲜制作的老豆腐，鱼呢，则是孩子们边玩边捞的三十多条小杂鱼。
最大的鱼只有成人巴掌那么长，最小的还不到“大鱼”的一半，像这种小杂鱼，村里人是不太乐意要的，收拾起来忒麻烦，清汤寡水煮起来也不好吃。
若想要好吃，就得费上不少的油，用油将整条鱼煎得金黄酥脆，这便可以直接开吃了。
再有功夫一些，便是加上其他配菜配料浆煮，原本被主妇们嫌弃的小杂鱼，摇身一变，就成了农家饭桌上少有的美味。
郑晴琅难得下厨，她的做法自然是最“奢侈”的。
半坛子猪油，瞬间少了大半，把一旁打下手的周
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