神女小吃街经营指南（美食）第51节(第3/3 页)

烤鸭。

因为店铺的店主不像小吃摊主那?么好找，所以神?女现在兼顾着炸鸡店和?新店两头，刚才给他们拿了?菜之后便去炸鸡店那?边忙碌了?，现在他们坐在店铺外面靠近烤炉的位置，很适合谈话。

“你……算了?，你先吃饱咱们再细细聊。”穆禅本?想问问自己的身?份和?过去，却在看到春分脸颊鼓鼓塞着卤鸭腿咀嚼的时候闭上嘴巴，最后还?是决定等他吃完饭以后再好好聊一聊。

不过……年轻人吃饭就是香啊，倒是叫他看着肚子都又有点饿起来了?。

穆禅忍不住也摸了?摸自己的腹部，感?觉手底下肚皮依旧鼓鼓，思索两秒还?是愉快地起身?，去自助买了?一根烤卤鸭脖美滋滋地嗦了?起来。

烤卤鸭脖是神?女新店卤烤鸭店里?的招牌。

对于这样的“招牌”，穆禅一开始确实不是很理解，毕竟鸭脖这样没肉全是骨头的下脚料，拿来卖已经是一件很稀奇的事了?，更何论?将它当成招牌。

但在有幸看过烤鸭脖的料理过程，并且自己吃过之后，穆禅之前那?些?想法?全都烟消云散了?——不是鸭脖本?身?不好，是他们这些?厨艺不精的人辜负了?它。

直到现在，穆禅已经到了?闲下来时候就去买一根鸭脖当做小零嘴以此来消磨时间、放松自己的程度。

……事实上这间卤烤鸭店还?没开多久，就已经有很多人养成了?这个习惯。

八文钱就能买上一根的长长鸭脖，就连细小的骨头里?都完全入味，炭火下鸭脖本?身?的水分被烤干，原本?就全是紧实的瘦肉，如?今更是干香无比，更何况那?红棕色的外皮上，均匀地撒上了?一层料粉，辣椒和?花椒的香气伴随着卤香和?肉类烤制的香气，随着呼呼的热风直往人的鼻子里?钻。

这也是为什么大家对这鸭脖接受速度这么快的缘故。

店铺一面半开放式的外墙边，几乎有小桌子那?么大的烤炉里?炭火被烧得深红，鸭脖被夹在细密的烤网之间，随着人的动作缓缓转动，高温之下，鸭油和?刷上去的料油混在一起，缓缓滴落在炭火之间，激起一阵带着浓香的跳跃的火焰。

见识到这样的场景，没有一个爱吃肉的人能迈开脚步。

而如?今的大雍平民百姓间，基本?上只有吃不到肉的人，没有不爱吃肉的人。

花八文钱买上一根外皮烤得干干香香的鸭脖，再去买些?周边带着点

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